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Día del Sushi: de platillo de nicho a fenómeno de consumo en México

Publicado: 18.06.2025 - 12:18

El 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi. En México, este platillo japonés ha consolidado su presencia en el consumo cotidiano, con cifras récord en delivery, adaptaciones locales y un mercado en expansión.

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